Las excursiones para observar osos polares son extremadamente populares en Noruega. Svalbard, al norte de Noruega, es conocida como la tierra de los osos polares, cuenta con casi 500 de estos animales viviendo en la isla y es el destino principal de muchos tours turísticos. Los osos polares son animales muy peligrosos ya que pueden moverse muy rápidamente y son impredecibles. Está estrictamente prohibido intentar perseguir o interactuar con estos animales.
Los turistas que quieren acampar en la zona tienen que atenerse a medidas de seguridad específicas e informar de su presencia en Svalbard al Gobernador Local.
Más información sobre el tema: http://turismo-responsable.com/s40-avistamientos
Noruega tiene muchas tradiciones gastronómicas que incluyen platos a base de carne de foca y de ballena. Ambos tipos de carne se pueden encontrar en los restaurantes o comprar en las tiendas o directamente de los pescadores. Por lo general se trata de alimentos más comunes en Svalbard que en el continente donde se suelen consumir principalmente en las ocasiones especiales.
Más info: http://turismo-responsable.com/s82
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