Archivo de la categoría: Vegetarianos en el mundo

Vegetarianos en el mundo: Ibiza

No en todas las localidades de España resulta siempre fácil encontrar restaurantes veganos y/o vegetarianos y a menudo, los viajeros que buscan alternativas de este tipo tienen que conformarse con comer o cenar siempre en los mismos uno o dos restaurantes.

Afortunadamente, este no es el caso de Ibiza, uno de los destinos turísticos más cotizado del país. Aquí los turistas veganos tienen un amplio abanico de posibilidades y a continuación, os indicamos nuestros locales favoritos de la isla:

The Rabbit Hole: situado en la localidad de San Rafael, The Rabbit Hole es un restaurante con mucho encanto y que cuenta con espacios interiores y exteriores decorados al estilo más hippy y típico de la isla. Solo utilizan productos biológicos y los platos, aunque no son enormes, están absolutamente riquísimos! Nuestra sugerencia es que no olvidéis pedir las brusquettas de tomate, queso vegano y aguacate: ¡están de muerte! Sigue leyendo

05/06/2015

Entrevista a Sara, bloguera de Mindful Travel

Mindful Travel

Mindful Travel

Esta semana te proponemos nuestra entrevista a Sara, una bloguera de viajes muy responsable, cuya filosofía es la de explorar nuevos destinos y vivir las máximas experiencias en todos y cada uno de ellos. Conoce más sobre Mindful Travel!

1) En tu blog hemos visto que has tenido la oportunidad de visitar países increíbles y muy diferente entre ellos….cual consideras el más respetuoso con los animales? Porque?

Es una pregunta difícil…creo que en todos los países que he visitado les queda mucho camino por recorrer en cuanto de respeto por los animales se refiere.

Podría decir que en países europeos como Francia o Alemania respetan cada vez más a los animales y estamos más concienciados que hay que cuidar a los seres vivos porque son parte de nuestro mundo y los necesitamos. Pero seguimos viendo en Europa espectáculos como circos y corridas de toros, por lo que queda mucha sensibilización que hacer.

En Kenia, por ejemplo, se ve un respeto por la fauna salvaje que no he visto en otro lado. Antes estaba permitida la caza de animales como elefantes y rinocerontes. Pero desde hace años, está totalmente prohibida y los cazadores furtivos son duramente perseguidos. Los kenianos se han dado cuenta del valor que tiene para ellos su fauna y que tienen que protegerla a toda costa.

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15/05/2015

Vegetarianos en el mundo: California

vegLos viajeros veganos o vegetarianos están generalmente acostumbrados a buscar las opciones veg-friendly (restaurantes, tiendas, supermercados, etc) de su país de destino antes de cada viaje, conscientes de que, en los casos más “complicados”, tendrán que repetir más veces el mismo restaurante o especificar y aclarar lo qué comen y lo que no en los demás bares y tiendas.

Pero si estáis planeando un viaje a California, podéis estar más que tranquilos que nada de todo esto resultará necesario y que casi podréis ahorraros imprimir vuestro listado de restaurantes veg a la hora de hacer la maleta. Esto porqué California, y la ciudad de Los Ángeles en particular, cuenta con una variedad tan impresionante de restaurantes y bares libres de crueldad animal, que si no estáis planeando quedaros allí durante MESES os resultará físicamente imposible probarlos todos.

Dicho esto, aprovechamos para hablaros brevemente de nuestros favoritos en Los Angeles y alrededores, los que de ninguna manera podéis perderos si tenéis la suerte de visitar esta ciudad! Sigue leyendo

25/11/2014

Turismo y animales: destino Argentina

jineteadasSi estáis pensando viajar a Argentina, os aconsejamos que no os perdáis los consejos de Laura, estudiante de turismo y gran amante de los animales, que nos explica cómo viajar de manera respetuosa con la fauna en su país:

«Argentina es un país multifacético. Con sus variadísimos y hermosos paisajes de norte a sur en su gran extensión territorial, la coexistencia de una inmensa diversad cultural y la actividad turística en pleno desarrollo, invita a viajeros de todo el mundo a descubrirla. Lo que no resulta tan atractívo para los defensores de los derechos animales, es la cantidad de actividades que perjudican al animal. La industria turística parece no percibir esto por el momento, o al menos no a gran escala.

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11/06/2014

¿Vegetarianos en Japón? ¡Es posible!

japonA pesar de que la cocina japonés es reconocida como una de las más saludables del mundo, Japón no es exactamente el destino más “fácil” para un vegetariano de viaje.

El pescado es el alimento principal de casi todos los platos y el pescado disecado es uno de los ingredientes de muchas sopas y salsas….incluso de las que menos te esperarías!

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02/05/2013